Los decoradores intentan que los locales firmados, destinados para montar un "negocio relacionado con el café", perciban sus clientes una mezcla de armonía en todos sus elementos y atracción de diseño, colores, luminosidad, formas, decoraciones.. exhaustivamente estudiado y valorado por las características intrínsecas del local y de su ubicación y a todo lo que la fantasía y la creatividad puedan sugerir con el fin de satisfacer al cliente.