NOTICIAS

Lavazza compra Coffice, una sociedad argentina que opera en los segmentos OCS y Vending

Tras la reciente adquisición de la cadena de cafeterías Onda en Bulgaria, el Grupo continúa su proceso de expansión internacional centrándose en el mercado sudamericano.

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Saboreaté y Café inaugura nueva tienda en Tielmes ‘sobre ruedas’

Saboreaté y Café ‘The flavour Shop’, compañía especializada en tiendas de venta y degustación, se ha establecido en el bello pueblo de Tielmes del Tajuña, con la apertura del que es su primer local en la zona sureste madrileña.

Este municipio, ubicado en plena Ruta de las Vegas, es uno de los destinos preferidos por los habitantes de la urbe para disfrutar de un entorno que aúna historia y naturaleza, por su estratégica ubicación y su cercanía a la capital.

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Lavazza compra onda, primera cadena búlgara de cafeterías

Lavazza ha comprado al fondo Global Finance y a otros accionistas minoritarios el 100% del capital de Onda Coffee Break AD (www.onda.bg), la cadena de cafeterías más importante de Bulgaria. De este modo, la empresa italiana sigue ampliando su negocio de cafeterías, que cuenta a día de hoy con una cartera de más de 350 puntos de venta en todo el mundo distribuidos por Europa, Estados Unidos y Asia.

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Lavazza y Port Aventura crean una alianza estratégica para la apertura de cafeterías italianas

Il Caffè di Roma, la cadena italiana líder en España en el sector de los coffee shops perteneciente al Grupo Lavazza, acaba de estrenar dos nuevos locales en el parque temático de Port Aventura, Tarragona.

Ambos establecimientos son franquicias abiertas gracias al acuerdo estratégico creado entre Lavazza y Port Aventura. Este es el comienzo de una gran alianza y el objetivo es seguir creciendo juntos abriendo más locales dentro el mismo parque.

Uno de los establecimientos está ubicado dentro del Hotel Mediterrani, cuya dimensión es de 93m2 más la zona de terraza. El otro local está situado dentro el mismo parque, en la zona mediterránea, y la superficie es de 140m2 más la terraza.

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Campeonatos de España de Café 2010

 

CECA 

 

Clasificatorios para los campeonatos del mundo a celebrar en Londres - Junio 2010

 

Estimados amigos,

 

Comunicaros que este año contaremos con el Gran Barista internacional Sr. Luigi de Lupi, será el presentador del evento y  además nos deleitará con una sesión de Latte Art que pretende ser la presentación de los futuros campeonatos de España de Latte Art y que se desarrollaran en diferentes regiones de España durante el año 2010/2011.Todo Barista interesado en participar en esta presentación lo puede comunicar a la organización del evento.

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Mario Rubio de Miguel, Presidente de la Compañía Saboreaté y Café

Nacido en Madrid en 1961 y licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Autónoma de Madrid, Mario Rubio de Miguel ha desarrollado hasta el momento toda su carrera profesional en el Grupo Euroycía, del que fue cofundador, y donde tuvieron su origen franquicias tan destacadas como Euro y Compañía; De Cosas, Hogar y Moda; Dt Detalles; y Destellas.

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Decoraciones en una taza de café

Gracias a un barista training de Chile llamado Sr.Angelo Ortiz les mostramos las decoracion ( latte art ) que se pueden conseguir elaborando una taza de café y las cuáles causan una gran espectación entre sus clientes.
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Il Caffè di Roma llega a Granollers con un nuevo establecimiento

Barcelona, 13 de Noviembre de 2008- Il Caffè di Roma, la cadena italiana líder en España en el sector de los coffee shops, ha abierto un nuevo establecimiento en la provincia de Barcelona, concretamente en Granollers.

El local, que se caracteriza por su gran luminosidad del exterior, cuenta con una superficie de 193 metros cuadrados y está situado en un concurrido y céntrico lugar de la ciudad, en la estación de autobuses Segalés. El pasado viernes 7 de noviembre tuvo lugar la apertura de este nuevo espacio. La cadena suma con ésta, nueve cafeterías en la provincia de Barcelona.
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Grupo GD COFFEE en la feria HOSTELCO de Barcelona

El Grupo GD COFFEE, propietario de las marcas: CAFÉS CAMALI, CAMALI MODO, CABÚ COFFEE y BOGANI CAFÉS, ha estado presente los días del 17 al 21 del pasado mes de octubre en la Feria Hostelco 2008.
Bajo la marca CABÚ COFFEE, presentó su Sistema patentado de cazoletas o Cup Filter de café profesionales. Una gran innovación disponible para dosis sencillas o dobles y que es válido para todas las marcas de cafeteras del mercado, bien sean profesionales o de hogar. Están fabricadas en polipropileno random alimentario

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Il Caffè di Roma abre un nuevo local en la ciudad de Linares

Il Caffè di Roma

Barcelona, 28 de Octubre de 2008- Il Caffè di Roma, la cadena italiana líder en España en el sector de los coffee shops, ha abierto un nuevo establecimiento en la provincia de Jaén, concretamente en la población de Linares. El local que está situado en el mismo centro de la ciudad, justo delante del Ayuntamiento, cuenta con una superficie de 110 m2. El pasado domingo 19 de octubre tuvo lugar la apertura del espacio que contó con una muy buena acogida por parte de los vecinos. La cadena suma con ésta, dos cafeterías en la provincia de Jaén.

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IGW INTERNATIONAL GREEN WEEK BERLIN 2008 Exhibición para la industria de alimentos, agricultura y h

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LAVAZZA ESPRESSO POINT CAMBIA DE IMAGEN (12/07/07)

Doppio Aroma Club

Las novedades de Lavazza Espresso Point en todo el mundo: los paquetes de café para este sistema se han rediseñado gráficamente, adquiriendo un estilo moderno y atractivo para enfatizar sus atributos distintivos y la calidad del producto. La mezcla sigue siendo la misma de siempre, con su sabor inconfundible. Lo que ha cambiado es su imagen: no hay nada diferente en las mezclas que han situado el café Lavazza entre los favoritos del público desde hace muchos años.

 

 

 

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Cafes Especiales de origen Colombiano (2006/11/09)

C.I. Comercializadoara de la loma Ltda. Es una empresa familiar  con mas de  23 años de experiencia en el mercado cafetero colombiano.
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El café ayuda a vencer el cáncer de páncreas (30/10/06)

“EL CAFÉ……SUS BENEFICIOS SON MAS AYA QUE EL PURO GUSTO Y SABOR……TAMBIEN AYUDA EN SALVAR VIDAS”

 

Todos los amantes del café conocen la emoción que se provoca por el rico aroma del café en despertarnos en la mañana, alegría en tomar esos primeros sorbos, su exquisito sabor caricia nuestros labios y lengua y por resultado nos da tranquilidad con una sonrisita de gusto, tanto que hasta muchos de nosotros, no podemos ni empezar un domingo tranquilo con el periódico, sin primero tener esa sabrosa taza de café mixta con nuestros favoritos ingredientes al lado de nosotros.

 

Pero, para otras personas, el café provoca la emoción por razones mucho mas aya que el sabor y el aroma, el café actualmente les esta salvando la vida. Sigue en leer sobre un valiente y sabio Dr. Naturista de nacionalidad Cubano, trabajando en los Estados Unidos y por su experto uso del café como una herramienta curativa, talvez puede llegar a ser el primer Doctor de medicina alternativa que la insidiosa agencia regulatoria, la “FDA” estadounidense, le da la aprobación de usar su protocolo para eliminar uno de las mas peligrosas enfermedades conocido por el hombre.

 

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Comentario de Mercado, Semana 21-25 Agosto 2006 por Luis Bigeriego

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Informativo Mercado de Café – de 22 a 26 de maio de 2.006

Nesta semana de 22 a 26 de maio, o mercado de café trabalhou melhor, elevando a base de preço dos bons cafés da nossa região para a faixa de R$215,00 a R$235,00 a saca de 60 kg. Embora a valorização tenha ocorrido somente em reais, pois as altas acompanharam as oscilações do dólar, o mercado esteve bastante ativo. O volume de negócios aumentou e muitos produtores aproveitaram para vender um pouco. O maior destaque da semana ficou por conta do dólar: a moeda americana iniciou a semana em R$2,21, chegou a R$2,40 e fechou em R$2,24.

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QUO SERVICE

Es un placer presentarle la siguiente oferta que espero sea de su interés, desde quo service, queremos satisfacer sus necesidades de tres maneras:

• Calidad: Filtros originales Brita a su servicio.
• Servicio: Entrega en 48 horas.
• Precio: Porque pagar más por el mismo producto.
Opción a:
12 filtros Brita 1.5 completos a 102, 85 Euros/unidad y dos jarras de obsequio.95 Euros
Opción b:
20 recambios filtros Brita 1.5 a 46, 20 Euros/unidad 42,5 Euros sin jarras
Opción c:
20 filtros Brita 0.6 completos a 80, 85 Euros/unidad y tres jarras por 78 Euros
Opción d:
20 recambios filtros Brita 0.6 a 36, 85 Euros/unidad 33 Euros sin jarras
Oferta Final, puntual hasta acabar existencias.
Portes pagados.
Agradecería que nos indicaran mediante correo electrónico la opción elegida, nombre y teléfono de contacto para ponernos en contacto con ustedes a fin de cerrar la operación.
Para cualquier consulta no dude contactar con nosotros.
Agradecido de antemano. Alberto Montesinos 690 690 771 Quo Service quoservice@hotmail.com
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ÚTIL PARA EXPORTADORES DE CAFE VERDE.(15/03/06)

Estimado exportador, sirvace a utilizar unos minutos de vuestro tiempo para conocer sobre los problemas cuasados al cafe durante el transporte y las ventajas que hay al utilizar el Dry-Bag® [Mas]

Café robusta opera estable en Londres (03/03/06)

LONDRES (Reuters) - Los precios del café robusta operaban estables el viernes debido a que las compras de tostadores contrarrestaban las coberturas de parte de productores, dijeron operadores.

En la Bolsa Financiera Internacional de Futuros y Opciones de Londres (LIFFE), el contrato para entrega en mayo perdía 1 dólar, a 1.219 dólares la tonelada a las 1155 GMT; mientras que la posición "spot" operaba estable a 1.200 dólares la tonelada.

El volumen total era de 1.586 lotes.

"Parece como se hubiesen algunas compras de tostadores en los (contratos) de entrega distante, que se encuentran por encima del precio actual del café de (la posición) mayo," dijo un operador explicando que los productores estaban protegiendo sus cosechas de una caída en los precios.

El contrato referencial para entrega en mayo ha bajado sostenidamente durante el último mes y ha permanecido dentro del rango de 1.238 a 1.184 dólares desde la pasada semana.

Operadores consideran que el soporte de la posición mayo se ubicará en 1.213 dólares y la resistencia en 1.228 dólares.

Los precios mundiales del café, especialmente los del arábigo, han subido significativamente en los últimos dos años por los temores de una estrechez en el suministro de los principales productores.

En Brasil, las condiciones climáticas serán favorables para las regiones cafetaleras clave de Sao Paulo y Minas Gerais, pronosticó el viernes la agencia de meteorología estadounidense Meteorlogix. [Mas]

Informativo Mercado de Café – de 16 a 20 de janeiro de 2.006

Nesta semana de 16 a 20 de janeiro, o mercado de café oscilou bastante, e embora tenha encerrado a semana em queda, os preços tiveram boa elevação. Os bons cafés da nossa região foram negociados na faixa de R$290,00 a R$300,00 a saca de 60 kg. Cafés remanescentes oscilaram entre R$240,00 e R$270,00 a saca, dependendo da solidez da cor e do percentual de catação. O volume de negócios foi grande, pois com as altas do início da semana, muitos produtores aproveitaram e liquidaram parte de suas posições. Somente após quinta-feira, quando as quedas em NY anularam as altas do início da semana, é que o mercado praticamente ficou parado, sem negócios.

A Bolsa de NY contabilizou na semana queda de 155 pontos, encerrando o pregão desta sexta-feira, dia 20 de janeiro, em 118,40 centavos de dólar por libra peso. Vale destacar que na terça-feira, com o fechamento em 123,80 cents a Bolsa de Ny atingiu o maior nível dos últimos 7 meses. Também vale informar que na sexta-feira, dia 20, NY abriu bem e chegou a 400 pontos de alta, revertendo depois e fechando em queda de 100 pontos. Essa reversão na sexta foi atribuída às quedas verificadas nas Bolsas de Valores de vários países, o que “puxou” também algumas commodities, entre elas o café. A CFTC (Commodity Futures Trading Comission) divulgou os números do relatório de compromissos dos traders, com dados até 10 de janeiro para o café na Bolsa de Mercadorias de Nova Iorque (NYBOT). O levantamento mostrou que os grandes fundos e grandes especuladores aumentaram seu posicionamento comprado, pois a posição líquida ficou em 18.678 contratos, contra 14.126 contratos comprados da semana anterior. Esses números devem ser neutros para a próxima semana.

Podemos destacar também:

a) Leilões dos estoques oficiais: O governo realizará na próxima quarta-feira, dia 26 de janeiro, mais um leilão de estoques oficiais de café. Serão ofertadas 70.000 sacas depositadas em armazéns no Paraná;
b) Safra do Vietnã deverá ser menor: A produção de café do Vietnã na safra 2005/2006 deve ficar em 10 a 10,5 milhões de sacas. Essa é a nova estimativa, de dezembro, da Associação de Café e Cacau do Vietnã (Vicofa), mostrando uma queda de 21% a 25% na comparação com a safra de 2004/2005, apontada em 13,4 milhões de sacas. O motivo é a prolongada seca no país;
c) Estoques Americanos: Os estoques norte-americanos de café caíram 208.465 sacas de 60 quilos no mês de dezembro de 2005 (dia 31) na comparação com novembro (dia 30). As informações foram divulgadas pela Green Coffee Association (GCA). O total de produto depositado nos armazéns credenciados em 31 de dezembro de 2005 chegava a 4.666.533 sacas, enquanto que em 30 de novembro o estoque era de 4.874.998 sacas;
Os números:
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Se recuperó el Fondo del Café (20/01/2006)

El Fondo Nacional del Café pasó de tener un déficit de $120.000 millones en 2002 a un superávit de $33.000 millones el año pasado, informó el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Gabriel Silva.
En ese lapso, el patrimonio del Fondo, instrumento fundamental de apoyo a los caficultores, pasó de US$230 millones en 2002 a US$430 millones en 2005 y su endeudamiento ha disminuido en unos $150.000 millones.
Según Silva, estas cifras son el resultado del proceso de ajuste realizado por parte de la Federación de Cafeteros que llevó a la entidad a disminuir el 70% de sus costos, gastos y personal en los últimos seis años.
El directivo reconoce que esa gestión no habría sido posible sin la decisión del Gobierno Nacional y del Congreso de la República, los cuales dedicaron unos $500.000 millones en ese mismo período para apoyar la caficultura.
Para 2006 están asignados cerca de $50.000 millones en apoyos para los cafeteros y en cooperación internacional, esperan recibir unos US$38 millones.
Adicionalmente, la Federación se ha propuesto este año hacer más productivos los activos del Fondo Nacional del Café, como las regalías de las marcas.
Con esta estrategia, en 2005, la Agrícola de Seguros le produjo al Fondo $25.000 millones, recursos con los cuales se ha financiado parte de la renovación de los cafetales.
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Venezuela aprueba incremento de precio del café (17/01/2006)

Associated Press

CARACAS - El gobierno acordó un incremento de 60% en el precio del café molido por petición de los procesadores del producto que exigieron un aumento luego que el presidente Hugo Chávez autorizó un ajuste en el valor del grano verde.

La ministra de Industrias Ligeras y Comercio, Edmeé Betancourt, dijo, en un cable difundido el lunes por la agencia estatal de noticias, que a partir de esta semana el kilo de café molido costará 11.850 bolívares (unos 5,50 dólares), lo que representa un alza de 60% respecto al precio anterior.

El incremento del valor del café molido, que está sujeto a un control de precios desde el 2003, se da después de más de dos meses de disputa entre los productores y el gobierno lo que había originado la parcial paralización de la producción del café y problemas de desabastecimiento en el país.

Chávez se había negado a atender el pedimento de incremento del café molido, y llegó a amenazar con expropiar las plantas procesadoras si los industriales mantenían su postura de no procesar el grano verde.

Los industriales alegaban que el precio regulado del café molido de 7.400 bolívares (unos 3,44 dólares) por kilo no les dejaba ningún margen de ganancia luego que Chávez aprobó para los agricultores un incremento de 102% en el valor del grano verde.

Desde finales del año pasado un organismo estatal de protección a los consumidores y la Guardia Nacional realizaron allanamientos a procesadoras para retirar el café que estaba almacenado y atender el problema de desabastecimiento.

Los allanamientos irritaron a los industriales.

Betancourt declaró a la prensa que espera que el ajuste en el precio del café molido, que es uno de los productos de mayor consumo en el país, no afecte la meta de inflación que se fijó el gobierno para este año que es de 10%. La ministra defendió el aumento señalando que "en la práctica lo que se está es sincerando el precio que existía en el mercado", que según sondeos del gobierno estaba en cerca de 20.000 bolívares (unos 9,30 dólares) por kilo de café molido.

El vicepresidente de la Confederación Nacional de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro), Vicente Pérez, dijo el martes a la emisora Unión Radio que el problema de escasez del café podría superarse en dos semanas luego que la industria restablezca el procesamiento del grano verde y distribuya el producto en las cadenas comerciales.

Una situación similar de desabastecimiento se viene registrando desde finales del año pasado con el azúcar y la leche en polvo, bienes que están sujetos a control de precio desde hace tres años.

El ministro de Alimentación, Rafael Oropeza, indicó para resolver el déficit de azúcar el gobierno autorizó la importación de un lote del producto. [Mas]

Fedeagro: Problema del café ha sido una novela (16/01/2006)

El café tardará aproximadamente dos semanas en regresar a los anaqueles.

Vicente Pérez, vice presidente de la Confederación Nacional de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro), anunció que el problema del café "ha sido una novela de estas dramáticas latinoamericanas, donde hay chicos malos y chicos buenos". Aseguró, que los Ministerios de Agricultura y Tierras y el de Economía Popular son los buenos; y los Ministerio de Alimentación y el de Industrias Ligeras son los malos.

"Nosotros hemos visto como productores, en donde un capítulo los buenos han sido unos Ministros, en este caso los Ministerios de Agricultura y Tierras y de Economía Popular, que han entendido el problema de la caficultura y han defendido los precios, no solamente de los caficultores, inclusive han estado de acuerdo con el precio de los industriales, que hoy han emitido una resolución en el Ministerio. En cambio, tu consigues el chico malo de la película que han sido los Ministerios de Alimentación y el de Industria Ligeras que se tardaron de entender cuál era la problemática", dijo al Centro de Noticias Unión Radio.

Pérez manifestó que esta historia "novelesca" comenzó cuando "el Ministro de Alimentación amenazó el mercado, de que él quería un café barato, que si no lo ponían barato él iba importar el café".

Asimismo, consideró que con el precio del café fijado en 11. 850 bolívares, el producto tardará aproximadamente dos semanas en regresar a los anaqueles. "Va a tardar algo la logística a llegar a los supermercados, nosotros tenemos más de casi 600 mil sacos, que es nuestra unidad y tardará, más o menos unas dos semanas en nutrir las industrias".

El Vice Presidente de Fedeagro informó que una vez regularizado el problema del café, se comenzarán a considerar las dificultades que afrontan otros rubros agrícolas, por lo cual juzgó necesario que se tome en consideración lo ocurrido con la caficultura, para darle un sentido más social a las decisiones económicas. [Mas]

Café pode reduzir risco de cancro da mama ( 18/01/2006)

O consumo de café pode reduzir de forma significativa o aparecimento de cancro de mama nalguns casos de risco, indica um estudo de investigadores canadianos publicado no "International Journal of Cancer".
"Constatámos, em mulheres que bebiam seis ou mais chávenas de café por dia, uma baixa de perto de 75% do aparecimento de cancro de mama", afirmou Steve Narod, investigador na universidade de Toronto que dirigiu o estudo. O trabalho da equipa de cientistas canadianos abrangeu mulheres que apresentavam mutações dos genes BRCA1 e BCRA2, que comportam um risco de cancro de mama até 80%.
Os resultados positivos do estudo abrangem, sobretudo, mulheres portadoras do gene BCRA1, que representam 77% do total de casos estudados. Segundo a pesquisa, as mulheres de consomem entre uma e três chávenas de café por dia diminuem em 10% o risco de sofrerem de cancro de mama, um número que passa para 25% se o consumo de café for entre quatro e cinco chávena/dia
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Los que entienden de café Los nuevos conceptos de cafetería empujan el crecimiento y consolidació

Lugares de encuentro Las cafeterías se han convertido en centros de reuniones que acogen a un nuevo cliente, cada vez más exigente. El público demanda productos y servicios de calidad, en ambientes cálidos y acogedores. Las empresas han adaptado su gestión a esta nueva realidad, cambiando por dentro y por fuera. [Mas]

Informativo Mercado de Café – de 12 a 16 de dezembro de 2.005 (19/12/05)

Nesta semana de 12 a 16 de dezembro, o mercado de café trabalhou melhor, impulsionado por altas em NY e pela recuperação no valor do dólar. Os bons cafés da nossa região foram negociados em média na faixa de R$230,00 a R$240,00 a saca de 60 kg. O volume de vendas aumentou um pouco tendo em vista que muitos produtores necessitaram vender para fazer frente às despesas de final de ano como por exemplo o 13º dos funcionários. Vale destacar a recuperação do valor do dólar, que fechou a semana em R$2,337, apontando boa alta de 3,77%.

A Bolsa de NY contabilizou na semana alta de 195 pontos, encerrando o pregão desta sexta-feira, dia 16 de dezembro em 97,85 centavos de dólar por libra peso. A CFTC (Commodity Futures Trading Comission) divulgou os números do relatório de compromissos dos traders, com dados até 13 de dezembro para o café na Bolsa de NY. O levantamento mostrou que os grandes fundos e grandes especuladores aumentaram a posição líquida vendida para 4.485 contratos. Na semana anterior, a posição líquida vendida estava em 1.923 contratos. Esses números pouco deverão influenciar o mercado nesta próxima semana.

Podemos destacar também:

a) Repercussão dos números da Conab ára 2006/2007: A divulgação da previsão da Conab para a safra brasileira do próximo ano entre 40,432 e 43,581 milhões, acabou por gerar forte questionamento no mercado que espera números maiores, algo em torno de 45 a 46 milhões. Por outro lado, notamos também que o mercado de certa forma “respeitou” a previsão da Conab pois nitidamente houve uma “melhora nos ânimos” e as perspectivas de preço voltaram a ser otimistas;
b) Números da Conab para 2006/2007 – Parque e Produtividade: Abaixo o quadro detalhado:
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CAMALI PRESENTA SUS MOLINOS ELECTRÓNICOS PARA CAFÉ EXPRESO

Esperamos darle a conocer nuestros molinos electrónicos dado que suponen una gran novedad e innovación en la forma de moler y dosificar el café expreso para la hostelería.
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Café Britt invierte más de 9.5 millones soles en sus operaciones en el Perú (07/09/05)

Café Britt Perú informó que en sus primeros seis meses de operaciones en el país ha invertido un total de 9.5 millones de soles (cerca de 3 millones de dólares), de los cuales 1 millón de soles corresponde a la adquisición de artesanías peruanas que se venden con éxito a los turistas que visitan sus tiendas en el aeropuerto internacional Jorge Chávez de Lima.

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Café baja en Londres y Nueva York por ventas especulativas (16/09/05)

Los futuros del café cayeron el viernes en los mercados internacionales por continuas ventas especulativas, en un mercado debilitado por las perspectivas de mejoramiento del suministro, dijeron operadores. [Mas]

Café cierra en baja por perspectivas de floración en Brasil (09/09/05)

NUEVA YORK (Reuters) - Los futuros del café cerraron con pérdidas moderadas el viernes, a causa de ventas como reacción a noticias de Brasil acerca de que la floración será más favorable el próximo año para la cosecha de naranja. [Mas]

Origen del café. Disperción del consumo y cultivo. Viajes del café y su llegada a Colombia. Llegada

INDICE:
I. ORIGEN DEL CAFÉ
II. DISPERSION DEL CONSUMO Y CULTIVO
III. VIAJES DEL CAFÉ Y SU LLEGADA A COLOMBIA
IV. LLEGADA DEL CAFÉ A COLOMBIA
V . ECONOMIA DEL CAFÉ . SITUACION ACTUAL
LA CONCENTRACIÓN DE LA TIERRA EN COLOMBIA.
ENSAYO.
PRODUCCIÓN
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Un grupo de profesionales de hostelería impulsa el Club del Barista para prestigiar su figura (12/08

Son críticos con la calidad de todos los aspectos que envuelven actualmente el servicio de una taza de café [Mas]

El precio del café se dispara ante la expectativa de una mala cosecha (26/04/05)

• La cotización de la variedad arábica ha subido un 64% y la de robusta, un 42% en un año. [Mas]